ST 01, STS 01 sanitační nádoba ponorná
ST 01 (STS 01) je sanitační nádobka na nože (sekáčky) s elektrickým ohřevem, určená pro porážky a zpracovny masa.
Sanitační teplota 83 °C je udržována elektronickým termostatem s digitálním zobrazením teploty lázně. Při zapnutí nádobky bez vody, případně při úniku vody během provozu, elektronický termostat vypne ohřev a zabrání zničení topného tělesa. Sanitační nádobka je opatřena napouštěcím a vypouštěcím ventilem a přepadem pro zajištění maximální výšky hladiny. Přívod vody do sanitační nádobky je vybaven zpětnou klapkou. Dvouplášťové provedení zajišťuje nízkou teplotu povrchu sanitační nádobky.
Držák nožů ST 01 je ve standardním provedení vyráběn na 4 nože s délkou čepele max. 210 mm. Na objednávku lze vyrobit nádobu hlubší, případně držák na více nožů. STS 01 je sanitační nádobka určená pro 1 nebo více sekáčků. Počet sekáčků je ovlivněn jejich velikostí – vhodné při objednání upřesnit – na základě toho se vyfrézuje příslušný počet drážek pro sekáčky. Podle potřeby je na objednávku možné velikost nádobky upravit tak, aby se vešlo více sekáčků.
Sanitační nádobku lze upevnit na zeď pomocí konzoly K 01 nebo postavit na podlahu ve stojanu S 01.
Kompletní dodávka
- nádoba s opláštěním
- krycí plastová deska
- topné těleso
- elektronický termostat
- napouštěcí a vypouštěcí ventil
- distanční vložka na nože
- připojovací elektrický kabel
K 01 – konzola pro upevnění na stěnu
S 01 – stojan pro postavení na podlahu
| přívod vody | G 1/2" |
| odpad | Js 20 |
| krytí | IP 55 |
| el. napájení | 230 V, 50 Hz |
| příkon | 800 W |
| teplota lázně | 83 °C |
| objem nádobky | 3,5 l ST 01.F (4,5 l STS 01) |
| hmotnost | 5 kg |
- Připraven přívod vody (tlakovou hadicí z rozvodu pitné vody).
- Připraven odpad (hadicí Js 20 vyveden do krytého odpadního vedení výrobních prostorů).
- Připraven přívod elektrické energie 230 V, 50 Hz, který musí být vybaven jisticím prvkem o hodnotě 6 A a připojen přes vypínač či zásuvku, které vyhovují danému prostředí a splňují požadavky na hlavní vypínač podle ČSN EN 60204-1 (33 22 00).
- * –
STS 01 - varianta na sekáčky
- A –
Přívod vody (napouštění)
- C –
El.přívod
- D –
Odpad (vypouštění)
- F –
Přepad
- G –
Svorník pospojení
n
n
n
n
n
